林愁大手一挥，
“这可是好东西，非常厉害的好东西......咱们，今天撸串！”
仔仔细细的将每一粒完好的孜然种子挑出来放好，林愁又开始准备烧烤用的各种菜肉。
烧烤作为人类最为原始的食物烹调方式，本身就已经成为了一种文化。
从明光城内的烧烤摊大排档再到荒野上狩猎者的午餐，这种伴随着烟火气息的食物加工方式，可谓是无人不知无人不晓。
飞禽走兽生猛海鲜水果蔬菜，只要是能放在烤架上的，无物不可烤。
但是肉类，永远都是烧烤绝对的主角。
鲜嫩的肋条牛肉，块要大，要方方正正，两条一串，用干燥的柏树枝削成的签子串好即可。
羊肉，要选羊臀肉和里脊，肉质细嫩多汁，和羊肚腩脂肪间隔串起，撒上孜然粒和干红葱碎稍经腌制。
猪肉，最好的部位莫过于猪颈肉，上好的猪颈肉每一条纤维都是脂肪和肌肉的完美结合，油脂丰沛，口感软嫩至极，当然要配上大蒜一切两半串起做成蒜瓣肉。
整只的羊腿羊排，鲜活海鱼，再诸如怒蛙生蚝鱿鱼排骨鸡翅筋头巴脑土豆茄子大辣椒，林林总总准备了足有几十种。
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