兔肉的走兽气息很淡,相比来说,它的肉更类似于飞禽,没有一点腥膻。
严格来说,不含血液的兔肉是很白的,之所以会显出粉红色,另有原因。
这种淡淡的嫩红颜色来自于丰沛的肌红蛋白,它们代表的不仅是肉质来源的健康,还有鲜美以及恰到好处的火候。
无外乎是这两只兔子实在过于巨大,肌红蛋白格外足罢了。
最起码林愁是真的没有见过这么大的兔子,这玩意再长上个几百年,妥妥的就能自主登月了吧?
兔肉很嫩,清淡不失肉质肥美,即使没有配汤也不会觉得干涩,并不像一般烤肉那样。
而两个人也是饿了三天,本来滚滚还眼巴巴的盯着两人,指望能有些漏网之鱼。
但是,事不尽如熊意啊。
滚滚顿觉生无所恋——那些骨头,看起来也很不错的样子啊。
饱餐一顿,非常完美。
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