只见林愁端着一个小盆,也是将甘葛捣碎成块,将天鹅肉连皮撕成半个指头醋的肉条铺在甘葛饭上,浇上油汁,然后用石块的残热烤香烤干魔鬼椒细细的捏碎在盆中,再撒上一点野葱碎,这才开吃。
黄大山很不要脸的凑过去闻了闻,两眼放光,
“到底是林老弟,这味道马上就翻了个翻,不行,我也试试.....”
于是众人都凑了过来,围在石头堆边上烤起了辣椒。
魔鬼椒炙烤之后,焦香与辛香混合在一起,大开大阖浓郁透彻。
对爱辣的人来说,烧辣椒的味道就是世界上最终极的调味,光是闻到烧辣椒的味道,就能馋得想妈妈。
“这个辣味,简直了...”
众人感叹着。
辣椒的吃法多种多样各有千秋,从最常见的红油辣子到水浸辣椒再到盐渍泡菜都少不了它的身影。
相比于红油辣椒来说,烧辣椒的味道更加纯粹、香气的释放更加直接,并不需要借助油脂的中和。
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