其中以烧鹅濑最为著名,讲究的是一个“金鹅银濑”。
皮脆肉嫩的金黄色烧鹅片整齐码在银白的濑粉上,一搓香葱、一根水焯青菜、一小勺烧鹅肚子里原汁原味的烧烤汁、一大勺高汤,再无需其它。
在美味面前没有任何近路,任何投机取巧的方式都会让菜肴的味道大打折扣。
林愁没有烧鹅,但做出的濑粉依旧能让食客心满意足。
“唉,条件艰苦啊!”
林愁感叹着,他是准备养鹅了。
那琼琪天鹅确实好,就是长得太大等阶太高,动辄上十米长短,想烤它得要多大的炉子,总不能都搞成叫花鹅吧。
一来一去时间就到了半夜,食客们酒足饭饱,各自回车上休息,林愁却有点纳闷。
这不对啊,平时就是有一丁点热闹,山爷都必须要来好好瞧一瞧的,今儿个怎么从头到尾都没见着人?
“算了不管了...”
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