如珍珠般的质地的鱼片几乎看不到鱼肉的纹理,表面有细腻的光泽在流转。
花瓣一样蜷曲着的鱼片挂在筷子的尖端,勾着稠厚的粥汤跃然而出,弹跳着,热气腾腾。
“哇...啊呜...”
羊角辫很惊讶与鱼片的质地,而很显然这种质地最好的感知方式就在唇舌之间。
鱼片入口,微微一嚼。
羊角辫露出惊讶的神色,
“好脆哦,用几乎没有调过味的清粥来涮鱼片,应该是对食材绝对信任才能做的出的行为吧,于一个膳师来说,几乎可以称得上是‘疯狂’的行为了。
“果然,鱼肉没有一丝一毫的腥味,鲜美、香浓,甚至还有一点点甜呢。”
“唔,我在鱼肉里尝到了很‘醇’的感觉,所以这种鱼应该是在活水里特地养殖的吧,喂了酒?”
羊角辫看着林愁,
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