“妙啊!”
能砸死另一个世界闻到猪油的芳香,绝对是一种非常难得非常奇怪的体验。
几粒干掉的虾仁,一把黑乎乎的干菜,锅中的味道立刻就变了,丰富且悠远。
冷涵惊讶道,
“刚刚你放进去的那些黑乎乎的小东西是什么,味道好奇怪哦。”
林愁说,
“应该是地皮菜的一个变种,大灾变前有些南部山区会把它叫做‘树蝴蝶’或者青蛙皮,青蛙皮无疑是蔬菜中长相最惊异品种之一,顾名思义,它长相酷似青蛙皮,还有蝴蝶翅膀的脉络。这玩意在沸水中滚上一会儿,捞出、漂洗,要炒要炖全凭自由发挥,最好还是用鲜辣椒和醋凉拌,辣椒是越辣越好越新鲜越好,最好是从辣椒秧上刚摘下来的,唔...这东西的口感有点像木耳,香味却很特别,越嚼越香,你可以闻闻...新鲜的树蝴蝶以紫色和深蓝色为主,这种颜色在可食用的植物里头本就不太常见,夹杂着别的花花绿绿的很像是地上长满了一坨坨的霉菌,唔,应该属于那种看起来很恐怖很黑暗但实际上吃起来赶脚居然还很不错的类型。”
“大多数人都会用来凉拌生吃吧,我这个是和草果放在一起风干了的,不泡发直接炒的时候会有一种菌菇、木耳类的清香。”
冷涵点点头,
“听起来确实还不错的样子。”
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