“主要是这个水菜,岛国人叫它细雪水菜,好听吧,其实就是叶用芥菜的一种,干香微涩回甜,煮汤很棒的。”
“嗯...你知道的好多...”
汤色淡白透着水菜的绿意,几朵舞茸和青葱碎飘在上面,看起来非常娇嫩。
冷涵抿了一口,尝出里面有鹿肉火腿的味道,眼睛再次眯了起来。
“鹿是废柴鹿吗,其实以前一直觉得它做成火腿之后会特别干硬的。”
林愁摆手,
“其实筋腱越多纤维越长的肉质做成火腿之后反而会更鲜嫩一些,因为发酵的关系,我用的这几头废柴鹿又都是刚成年的那种,体型还不太大——你喜欢的话可以带几条腿回去,海上出任务的时候吃,这东西挂在阴凉通风的地方放个几年都不会坏的。”
冷涵目光扫过后厨里那根比正常人腰肢还粗的废柴鹿腿骨,洁白的腿骨看起来非常细腻,因上面镀着一层漂亮的油花儿而微微泛黄,
“好。”
冷涵顿了顿,大概是觉得单字的回应不太适合话题进一步持续下去,
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