“果然就没说错啊，还真都是下酒的好菜嘿，我尝尝这螃蟹...”
林愁以前做过这类生腌蟹，比如醉蟹和鹺蟹，不过看上去这次的做法貌似就有些不一样了。
浓郁的汤汁透着一股微酸和尖锐的香菜、蒜蓉混合的香气。
随便找了一只螃蟹，揭开背壳，里面满满都是油膏。
原本橙黄的油膏被浓郁的酱油色也染上了颜色，变成一种黄中透黑的色彩，而且由于盐分的渗入，其实油膏和肉质都是有些缩水的，原本满黄变成了三分之二的样子，不过这样反而不会让油膏、肉以及壳彼此粘连，吃的时候就非常方便。
“吸溜~”
黄大山从来就不是个怜香惜玉的，上去一口就把满壳油膏全吸进嘴里了，
“爽！这个味道有点别致啊，居然用了醋腌的？”
司空的吃相就文雅多了，拿筷子和小匙一点点的送进嘴里细细品尝，随即不屑道，
“你那嘴也能叫嘴来着？丢人！这哪儿是醋，我没猜错的话这酸味应该是橙醋和小青柠汁混合出来的吧？”
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