林愁哈哈一笑,
“嗯,今天就尝尝海猎队大厨的手艺。”
吴忠厚一拍胸脯,
“瞧好吧您嘞!”
吴忠厚随后剁掉几条巴掌大短粗布满尖刺的花斑鱼的脑袋,三两下去掉内脏,动作利索的很。
“嘛,平时可都是雇来的厨子做饭的,今天心情好——哈哈,就连红姐都不知道我有这么个手艺呢!”
这几条鱼如果林愁没看错的话应该是并不太常见的“花老虎”,学名具体是什么早就没人知道了,长相与石斑鱼中的老虎斑有几分相似,不过它身上的花纹像海岸地图一样毫无规律,身上的尖刺更多,侧鳍非常短小。
“花老虎的肉很嫩的,很鲜,唯一的缺点就是头不能吃。”
吴忠厚一翘大拇指,
“打小儿我爷爷就爱拿这鱼做酸菜鱼吃...全算上我一共也就会做不到十道菜,都是跟我爷爷学的哈哈,到现在我每次出海都要在船上存一缸酸菜,对了那个谁,帮我把厨房的酸菜捞几棵过来。”
大胡子答应一声,颠颠儿的去了,不多会儿工夫就取来了一盆酸味浓郁的绿叶酸菜。
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