大胸姐说,
“当然,我们部族的做法是猎回活鹿之后并不杀死放血,和老板做风干牦牛时差不多,把鹿血迫进肉里然后解成大块,用油脂比较多的部分,比如肚腩脖颈这样的位置,连皮带骨用核桃木、胡椒木大火去烤,烤到外面焦黑,表面脂肪消失里面半熟的同时皮上的毛也就干净了。”
“之后就切成大块,用一些天...部族里的人采到的香料药材煮水浸泡以去除血腥味,泡透之后...”
吴恪打断道,
“都是些什么药材?”
苏有容撇嘴,
“吃不死你就是了!”
大胸姐说,
“唔,你还知道药材的名称?有一种我听你们明光叫做巴戟天的,但在我们部族叫鸡眼藤。”
吴恪点头,松了口气,
内容未完,下一页继续阅读