他压下心中的烦躁之意，从储藏室拿出第二只鹅肝，小心翼翼地挑起血管、筋络等。
一番细致功夫下来。
虽然血管、筋络基本全部挑干净了，但是鹅肝的品相，还是被他不小心破坏了。
这十分考究功夫。
“虽然品相差了些，但还可以继续做下去。”
颜青空有些无奈道，就赶紧撒上盐和胡椒粉，放在一旁静待腌制。
而腌制，最少需要两个小时左右，这样才能够入味均匀，并去掉肝中多余的油……
他在等待中，开始处理第三只鹅肝。
有了前面两次的经验，这次挑起来，速度快了很多，品相也保护得不错。
弄好，也放在一旁腌制。
这时，他想了一下，干脆又购买了几只鹅肝，一一处理起来。
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