“口感淡嫩不腻,质地犹如海参。”
这时,颜青空细细嚼着,发现牛筋充满弹性和韧性,似乎咬不破般。当他微微用力一咬,那一粒粒的牛筋立即破开,从里面迸发着强烈的味道,使得他的味蕾受到浪潮般的冲击。
而那破开的牛筋,立即化开,如同肉羹般。
这如同他,第一次吃到“天上掉馅饼”一样,一种全新的味觉冲击。
颜青空忍不住闭上眼睛,细细感受嘴里的味道冲击,整个人陶醉不已。
一勺接着一勺。
没多久,就已经见底了。
“有种爆汁牛肉丸的感觉,但是口感却更加爽脆。”
当颜青空吃完,就细细回味起来,道:“虽然牛筋粒破开时,味道十分强烈,如同一支支汁箭四射,疯狂冲击口腔。但是,加以高汤中和后,就变得清鲜淡雅,香味浓醇,不油不腻,清香爽口。”
颜青空忍不住惊叹起来,不枉自己花一夜的时间制作出来。
“虽然长生菜,有着各种神奇的效果,但它的第一要素,依然是要好吃。”
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