由于不是招待顾客,自然没那么多讲究,林愁更衷于自己的口味。
他比较喜欢用清清爽爽的淘米水进行发酵,时间短、成菜快,主要还是喜欢那个味道。
吴恪就很有一种不妙的预感——
“我去...又开始了...每次愁哥和面的时候,我总有种心惊胆战的赶脚!”
“用的又是剩菜...我这心啊,拔凉拔凉的,今天早上又要吃到什么奇奇怪怪的东西么...”
“我是吃呢,还是吃呢,还是吃呢...不吃会不会显得很不给面子...”
嗯,根据口口相传和不争的事实,某林大老板本人的口味很有点诡异。
比如除了林愁自己没人敢领教的马肉面片子汤...虽然他坚持管那玩意叫...叫啥来着???
算了,反正没人在乎。
五分钟后,浆水菜搞定,面也已和好。
浆水中的菜不止有盐菜作为引子,林愁还放入了雪里蕻。
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