林愁刚要说话，就听外面有人喊道，
“里面哪个缺德的家伙在说蚁叟？说的老子都饿了...林老板，来两盘桂花蝉，再来一坛三彩，谢啦。”
让大胸姐上菜，林愁则拿着小刷子，不停的给锅里的鸡刷油，内外均有。
鸡皮既滑且湿润，兼之表面本有皮下渗出的油脂，刷一层鸡枞油便很快会滴落在盐上又落入蒸笼下方的卤水中，异香飘散。
薛阵吞着口水不停的说，
“好了好了...跑油了...唉...太奢侈了...太浪费了...”
林愁笑着说，
“趁热，能将鸡枞油的滋味熏进鸡肉中些许，随后直到它冷却前，要一直刷鸡枞油。”
薛阵诧异，
“这油鸡...是冷盘？”
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