而且，就连瘦肉的颜色也特别稀罕，呈现出瑰艳的绛红色。
看上去不像是猪肉，反而有些类似于被称之为“樱肉”的马肉。
尤其是透过厨房的灯光，肉质似乎宛如某种玉质或者明珠般，光线有种向其内渐渐浸润的感觉。
说不惊艳是假的，林愁也不能免俗好么，对于一个厨子来说，没有比这再让人期待的情况了。
铁骨猪被林愁破成半子悬挂起来，即使使用的是寒铁刀劈开脊椎，手感也已经告诉林愁这头铁骨猪骨头的坚硬程度。
猪脊骨的截面骨质极细密，并不是网巢状的稀疏构造，反而充斥着殷红的骨质，看上去就特别的瓷实。
“这骨头炖汤简直是极品啊——”
林愁喃喃自语。
说干就干，扔下刀照例去了后山。
猪骨汤有很多种炖法，可荤可素，林愁认为刚好有一种汤合适：西洋菜鲜陈肾老火猪骨汤。
内容未完，下一页继续阅读